Cela faisait quelques temps que l’idée d’un festival de la bière germait dans l’esprit des associés à la tête de la brasserie artisanale aixoise Aquae Maltae.

Véritables défenseurs de ce savoir-faire et d’un certain savoir-vivre qui en découle, ils souhaitaient offrir à la bière un événement à la hauteur de ce qui peut exister dans l’univers du vin ou de certains spiritueux. Un «salon» réunissant des dizaines de brasseurs qui pourraient ainsi démontrer la qualité et la variété des bières artisanales.

Mais il fallait un événement festif, fidèle aux valeurs qui habitent les amateurs de bière, et loin de l’ambiance feutrée des salons professionnels. Sur cette base, le 6MIC s’est associé à cet événement pour apporter une touche musicale, conviviale et chaleureuse à ce premier festival de la bière artisanale à Aix-en-Provence.

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